Το τυρόψωμο και η δύναμη του ...5!!!

 ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΜΕ ΦΕΤΑ (σε 2 ώρες το πολύ!)

500γρ. βιολογικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τριμμένη φέτα (1 μπολ) 

ξηρή μαγιά

χλιαρό νερό 

3 κουταλιές ελαιόλαδο

 Ανακατεύουμε το αλεύρι με όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα. 

Ζυμώνουμε και στο τέλος προσθέτουμε τη φέτα.

Αλείφουμε με λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα ταψί με διάμετρο 28-30 εκ.

Βάζουμε μέσα τη ζύμη και το τοποθετούμε στο φούρνο σε ζεστό αέρα στους 50 βαθμούς για 50 λεπτά.

Ψήνουμε για 55 λεπτά στον αέρα στους 180 βαθμούς

Μοσχοβόλησε το σπίτι φρεσκοψημένο ψωμί... Θυμίαμα κι ευλογία... Μια παλιά συνήθεια που ξανάγινε λατρεία!!!

 

Θρακιώτικες Γεύσεις: Ψωμί χωρίς ζύμωμα ευκολο και νόστιμο στην γάστρα N...

Θρακιώτικες Γεύσεις: Ψωμί χωρίς ζύμωμα εύκολο και νόστιμο στην γάστρα N...: Επειδή οι  συνταγές μας δοκιμάζονται από εμάς.... αυτή είναι η αναβαθμισμένη έκδοση της συνταγής που υπάρχει εδώ στο blog....Ακόμα ευκολότε...

Υλικά
1000 γρ αλεύρι
750 γρ χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά ξερή
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (μαύρη κατά προτίμηση)
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Γάστρα  εμαγιέ (αν είναι αλουμινίου βάζουμε λαδόκολλα)
σουσάμι (προαιρετικά)
Λίγο λάδι.

Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ μεγάλο ανακατεύουμε αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι....
https://thrakiotika.blogspot.com/2016/08/blog-post_22.html?spref=bl